Antipasti

Antipasto all’Italiana

9 €
9 €

prosciutto crudo, capocollo, soppressata, mozzarella, formaggio, sottoli

Antipasto Palia’s

14 €
14 €

prosciutto crudo, salsiccia, pancetta, peperone crusco, melanzana rossa di Rotonda, aglio di Laino Borgo, fagiolo poverello bianco di Laino Borgo, frittelle di stagione, polpette, bocconcino, formaggio

Antipasto vegetariano

13 €
13 €

verdure, frittelle (acqua, farina, uova), polpette (pane, uova, formaggi, patate, e.v.o., sale), mozzarella, zuppa di fagioli (poverello bianco) saltati in padella con e.v.o., aglio di Laino Borgo, melanzana rossa di Rotonda

Primi dai monti

Gnocchi alla Carmela

9 €
9 €

gnocchi caserecci (patate, farina, acqua), melanzane, zucchine, pecorino, e.v.o.

Gnocchi alla Calabrese

9 €
9 €

gnocchi caserecci (patate, farina, acqua), pomodoro, salsiccia, e.v.o.

Spaghetti alla carbonara

8 €
8 €

pancetta, uova, formaggio, pepe, e.v.o.

Ravioli al sugo

10 €
10 €

ravioli caserecci (farina, uova, acqua) ripieni con: (formaggi, uova, ricotta), pomodoro, pepe, e.v.o.

Ravioli ai sapori del Pollino

12 €
12 €

ravioli caserecci (farina, uova, acqua) ripieni con ricotta, salsiccia di maiale, funghi, porcini, e.v.o.

Maccherone Calabrese (rascatieddu) al ragù

12 €
12 €

maccherone calabrese casereccio al ragù

Tagliatelle ai funghi porcini

10 €
10 €

tagliatelle ai funghi porcini

Secondi di carne

Cotoletta di pollo

9 €
9 €

pollo, impanatura (uova, pane, sale, pepe)

Salsiccia arrostita

10 €
10 €

maiale, e.v.o., salmoriglio*

Petto di pollo

9 €
9 €

pollo, salmoriglio*

Costata di maiale

10 €
10 €

maiale, salmoriglio*

Scaloppina ai funghi

12 €
12 €

vitello, funghi, aglio, prezzemolo, pepe, sale, farina

Tagliata di pollo alla trevigiana

12 €
12 €

grana, radicchio, carciofi, sale, pepe, e.v.o.

Costata di vitello

13 €
13 €

vitello, sale, e.v.o.

Arrosto misto

13 €
13 €

maiale, salsiccia, agnello, salmoriglio*

Tagliata all’Italiana

18 €
18 €

carne di manzo, rucola, pachino, grana, e.v.o.

Tagliata ai funghi porcini

20 €
20 €

vitello, funghi, e.v.o.

Agnello

13 €
13 €

agnello

Contorni

Verdure grigliate

4 €
4 €

melanzane, zucchine, patate lesse, sale, e.v.o.

patatine fritte

4 €
4 €

patate, olio di palma

patate a fette

5 €
5 €

patate locali

insalata verde

4 €
4 €

insalata verde di stagione

Insalata verde e pomodoro

4 €
4 €

insalata verde di stagione, pomodoro

Insalata mista

4 €
4 €

insalata mista di stagione

Verdure lesse

4 €
4 €

aglio, e.v.o.

Rucola

4 €
4 €

Rucola

Frutta e Dessert

Frutta di stagione

3 €
3 €

frutta di stagione

Dolci

4,50 €
4,50 €

dolci

Bibite

Acqua minerale liscia/gassata

1,50 €
1,50 €

1 lt

Coca Cola

2 €
2 €

33 cl

Coca Cola

3,50 €
3,50 €

1 lt

Aranciata

2 €
2 €

33 cl

Aranciata

3,50 €
3,50 €

1 lt

Birre

Dreher

1,50 €
1,50 €

33 cl

Peroni

1,50 €
1,50 €

33 cl

Nastro Azzurro

2 €
2 €

33 cl

Heineken

2 €
2 €

33 cl

Heineken

3,50 €
3,50 €

66 cl

Ichnusa non filtrata

3,50 €
3,50 €

33 cl

Vini rossi

Vino rosso

6 €
6 €

1 lt

Magliocco

15 €
15 €

Casalnuovo del Duca

Aglianico

18 €
18 €

L’Atto

Vini bianchi

Vino bianco

6 €
6 €

1 lt

Re Manfredi

20 €
20 €

Vino bianco

Pecorello

15 €
15 €

Casalnuovo del Duca